品茶是一种境界。当你超越“品”，对茶艺的追求便成了你的更高层次。茶艺讲究“套路”、“功夫”，对茶具的要求也是相当地讲究。我们虽不能都像妙玉样可以拿出绿玉斟于知音交好，但在家里一样可享茶功力之乐。
只有有品之人，才能放下身心，融入自然。品茶重在静气，净心之理，正清和雅之道。
一人一杯，在家中举办稍大型“以茶会友”，也颇有乐趣。在这样的高阶阶段中，我们摒弃了闻香杯，因为好茶杯具会留香，而且喝茶人会以养杯为乐，如汝窑杯会养出漂亮的纹理很有成就感。
一整套进阶级的功夫茶具大致包括：茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶叶筒、茶荷、杯托、茶巾等。古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。
“大彬沐淋 乌龙入宫”：即用开水烫洗茶壶，之后再用烫过茶壶的水依次烫洗公道杯与茶杯，最后倒入茶座。这样做的目的是洗壶并提高壶温。而乌龙入宫是指用茶匙把茶叶拨到母壶中。
“大彬沐淋 乌龙入宫”：即用开水烫洗茶壶，之后再用烫过茶壶的水依次烫洗公道杯与茶杯，最后倒入茶座。这样做的目的是洗壶并提高壶温。
“乌龙入海 重洗仙颜” 冲泡乌龙茶讲究头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华。所以我们将头茶汤注入茶海，便称之乌龙入海。
“高山流水 春风拂面”：悬壶高冲，借助开水冲力，使壶内茶叶随水浪翻滚，起到润茶的作用。春风拂面指用壶盖轻轻刮去冲水时所泛起的白色泡沫。之后将茶壶里的“洗水”倒入公道杯中，再均匀浇在盖好盖子的茶壶身上，用“洗水”再次烫洗茶壶。
“母子相哺 再注甘露” 将茶壶（母）的茶汤注入公道杯（子）中，由如母亲在哺育自己的婴儿。再由公道杯将茶分发到茶杯当中。
“万物之本 无敌之道” 茶杯放到托盘中，并用双手奉上。酒满茶半。茶不要太满，以八分满为宜。