俗话说“病从口人”,现代人对于饮食卫生越来越重视。但人们往往只注意到食品是否清洁卫生、是否对健康有害,而忽略了装盛食物的餐具对身体的影响。
很多人在购买餐具会选择图案漂亮的餐具，但是陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。
彩釉中的铅、汞、镭、福等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。福、铅和汞都是重金属,锅和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的 陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进人人体,时间一长,会引起中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此,产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。
许多塑料餐具的表层都有漂亮的彩色图案,如果图案中的铅、锅等金属元素含量超标,就会对人体造成伤害。一般的塑料制品表面有层保护膜,这层膜一旦被硬器划破,有害物质就会释放出来。劣质的塑料餐具表层往往不光滑,有害物质很容易漏出。
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